Trabzon’un Sürmene ilçesinin ismiyle özdeşleşen pidesine, coğrafik işaret tescil dokümanı verildi.
İlçe Belediye Lideri Rahmi Üstün, Sürmene Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından “Sürmene pidesi”ne coğrafik işaret evrakı alınması için başlatılan çalışmaların tamamlandığını söyledi.
Belediyenin teşebbüsleri ve dayanaklarıyla yürütülen çalışmanın akabinde pidenin Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendiğini belirten Üstün, “3 yıllık çalışma sonucunda Sürmene pidesinde coğrafik işaret almış olduk” dedi.
Üstün, “Artık beşerler ne yediklerini bilecek” tabirini kullanarak, “İnsanlar pidemizin içerisinde ne olduğunu, ne kadar müddette pişirildiğini, hangi materyallerin kullanıldığını görecek. Zira coğrafik işaret evrakı bunu gerektiriyor. 2017’de Sürmene bıçağımızın coğrafik işaret evrakını de almıştık. Pidemizle birlikte bölgemize gelen yerli ve yabancı turistlere daha kaliteli eserler, hizmetler vereceğiz. Bıçaklarımızı armağan edip, pidemizden ikram edeceğiz” dedi. (HABER MERKEZİ)
