Singapur’un ulusal su ajansı ve lokal bira üreticisi Brewerkz firması, dünyanın tatlı su kaynaklarında artan kuraklık ve sel tehdidine ışık tutmak hedefiyle iş birliği gerçekleştirdi.
Brewerkz, Singapur’da su depolama tesislerinin azlığı ve doğal su kaynaklarının eksikliği sebebiyle kanalizasyon suyunu geri dönüştürerek bira üretimine geçti.
Guardian’ın haberine nazaran üretilen biralar, ultraviyole ışın ile filtre edilerek bakteri ve virüslerden arındırılıyor. Böylelikle biralar, Dünya Sıhhat Örgütü tarafından belirlenen içme suyu yönergelerini yerine getiriyor.