Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altı kavun hasadı başladı. Üreticinin beklentilerini karşılayan fiyatlar ise yüzleri güldürdü.
Çiftçi Ayhan Eski, serada daha evvel domates üretimi yaptıklarını, birkaç yıldır ise domatese alternatif olarak kavun üretimi yapmaya karar verdiğini söyledi.
Silifke’de üretilen ve hasadına başlanan kavun, 13 liradan satılıyor. Çiftçi Ayhan Eski, serada daha evvel domates üretimi yaptıklarını, birkaç yıldır ise domatese alternatif olarak kavun üretimi yapmaya karar verdiğini söyledi.
Bu yıl birkaç serada üretimi yaptıkları 3 dönümlük kavun serasından 30 ton eser beklediklerini belirten Ayhan Eski, ürettikleri kavunların tüccarlar aracılığıyla yurt içinde tüketildiğini, hatta komitecilerin da sırada beklediğini ve kendi ortalarında kavunları almak için yarıştıklarını kaydetti.
Bir kavunun ortalama 1,5 ila 4 kilo geldiğini vurgulayan Ayhan Eski, fiyatların da âlâ olmasıyla yüzlerinin güldüğünü ve tüm çiftçilere serada kavun üretimi yapmalarını tavsiye ettiğini söyledi.
Talebin lezzetli aroması ve cinsi nedeniyle büyük değeri olduğunu vurgulayan Eski, “çitirex” cinsi kavunun birinci hasadının nisan ayının birinci haftasında başladığını, son hasadının ise haziran ayında yapılacağını kaydetti.
Domates kadar büyük kolları olan kavunun kaliteli olması için bir fidandan üç kavun alındığını anlatan Eski, kavunun biraz küçük olduğunu ama lezzeti ve aromasında bir değişiklik olmadığını belirtti.
Atayurt Komiteciler Derneği Lideri Ali Türer ise yaptığı açıklamada, ilçe genelinde 50 dönüm yerde dikimi yapılan kavundan 400 ton eser beklediklerini, bunun 15 dönümünün örtü altında yetiştirildiğini kaydetti.
